Sélections de recettes de cuisine de cuisine du nord

L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

Réalisé par Morgan Spurlock.

Les moules marinière une spécialité du Nord !

Un fromage à la jolie couleur orange emblématique du Nord de la France.

Originaire d'Angleterre, c'est l'un des fromages les plus populaires au monde.

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

Une bière culte au goût inimitable qui sublime plats salés et sucrés.

Des fromages riches en saveurs qui agrémentent de nombreuses préparations.